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こんな風貌ですが、、、

料理好きなんです。
もちろん食べるのも好きなんですが、、、
作るのも好き♪

最近好評をいただいているのが
『牡蠣のオイル漬け』

DSC_0167.jpg

牡蠣の水分を飛ばして秘密の味付けをして。。。
オイルにつけるのですが、ただのオイルではございません。
オリーブオイルだと固まってしますので、グレープシードオイル
ようは葡萄の皮のオイルです♪
サラサラでコレステロールもゼロ!!ヘルシーです。

昨日は自家製の鶏ハムも作りましたよ。
え?ヒマかって?いやいや、忙しい中でもおいしい顔をして下さるお客様の顔が浮かぶんでね、、、(笑
寝る間を惜しんでるだけです(笑

そんな中、最近珍しい出前の注文が、、、

DSC_0168.jpg


ちょっとしたオードブルの出前です(笑

こういった無茶ぶりも大歓迎ですう〜〜!!

Tommy@出前も大好き!!
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